На службе животноводства
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Разное - Применение химии \ Практическая химия \ занимательная химия
26.11.2011 03:12

Еще в прошлом столетии французский ученый Л. Пастер установил, что микробы (эти «весьма подвижные крошечные зверьки», как назвал их изобретатель микроскопа А. Левенгук) могут получать энергию брожением. Например, дрожжи преобразовывают глюкозу в этиловый спирт и углекислый газ. Основоположник микробиологии С. Н. Виноградский в 1890-1892 годах доказал, что микроорганизмы могут преобразовывать неорганическое вещество в органическое, используя энергию окисления минеральных веществ. Виноградскин назвал это явление хемосинтезом. Прежде считалось, что органическое вещество, которое служит пищей для всех других живых существ на земле, создают только зеленые растения в результате фотосинтеза. Кроме того, бактерии могут усваивать молекулярный азот, что не свойственно даже высшим растениям.

Конечно, среди бактерий есть немало наших врагов. Это и микробы, и вирусы, которые являются возбудителями инфекционных болезней человека и животных. Бактерии часто вызывают коррозию железа и других материалов. Так, на одном из складов микробы за полтора года «съели» 0,5 млн. тонн серной руды. И все же подавляющее большинство известных микроорганизмов - наши друзья, которых можно эффективно использовать в интересах человека.

Человечество начало использовать микробиологические процессы брожения для получения сыра, хлебного теста, молочных и других продуктов еще тысячи лет назад, не подозревая, что процессы эти вызываются крошечными живыми существами - микробами. Да это и не удивительно, ибо тайны мира микроорганизмов полностью не раскрыты до сих пор.

Советская микробиология с первых шагов своего развития была тесно связана с задачами народного хозяйства. Так, в начале 30-х годов в связи с разработкой академиком С. В. Лебедевым промышленного способа получения синтетического каучука стране потребовалось большое количество этилового спирта. Получали его путем гидролиза крахмала, содержащегося в картофеле и зерне, т. е. расходовали на эти цели пищевое сырье.


 

Взлом вконтакте это несложно. На сайте http://vzlomi-vk.ru вы сможете скачать все необходимые программы для взлома огромной социальной сети.