Когда человек работает, эта кислота распадается, высвобождая заложенную в ней энергию для поддержания протекающих в организме процессов. Фосфор необходим и каждому клеточному ядру, так как на содержащих фосфор нуклеиновых кислотах записана программа работы наших клеток, а также программа построения всего организма - наследственность. Сера входит в состав белковых молекул. Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы. Известно, что жители гор, пьющие снежную воду, в которой мало йода, нередко болеют базедовой болезнью. Железо входит в состав крови, гемоглобин - переносчик кислорода.

Очень велика в биохимических процессах живого организма роль витаминов. Они необходимы в процессе усвоения питательных веществ, роста и развития организма. Отсутствие их угнетает человека, ведет к быстрой утомляемости, слабости, возникновению простудных и инфекционных заболеваний. Главные поставщики витаминов - растения. Но химики, раскрыв строение витаминов, организовали их производство на заводах. И весной, когда в пище резко снижается содержание витаминов, многие из нас употребляют витаминные препараты. Кроме того, некоторые виды пищи (маргарин, молочные продукты, конфеты, мука) обогащаются витаминами искусственно.

А как же обстоит дело с остальными компонентами нашей пищи - белками, углеводами и жирами? Взрослому человеку нужно в сутки примерно 100 г белка, 100 г жиров и 400-500 г углеводов (крахмала и сахара). Естественно, в зависимости от характера выполняемой человеком работы эти нормы меняются.

Жиры бывают разные, но пищевое значение их в принципе одинаково, и они могут вполне заменять друг друга. Вместе с углеводами они составляют ту часть пищи, которая дает организму энергию, поддерживает в нем тепло и работоспособность.

Есть данные, что мировое производство жиров составляет примерно 45 млн. тонн. Из них около 80 % применяется в пищевой промышленности, 15%-в химии (мыла, моющие средства, лаки), остальное идет в комбикорма

Если вы хотите приобрести игровое золото, тогда посетите сайт http://www.moneyforgame.ru/ где вы сможете купить такую игровую валюту как: wow gold, eve isk и другие игровые деньги.