Достаточно чистый белок сои или пшеницы можно прясть, как прядут искусственный шелк. Получаются волокна, и если их склеить, придать необходимый запах, вкус, цвет, можно получить самую разнообразную пищу. Вот вам, пожалуйста, отбивные котлеты и жареное мясо из пшеницы, ветчина и колбаса из сои, сосиски из дрожжей и т. д. Пища эта дешевле мясной. Но главное в том, что эти искусственные продукты можно составлять в полном соответствии с наукой о правильном питании, вкладывать в них необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и солей.

А при смешивании легко добавить нужные аминокислоты и тем самым повысить питательную ценность пищи. И еще одно большое преимущество - белки, жиры и углеводы, выделенные из зерен или бобов, химически однородны. Их можно хранить каждый отдельно, и тогда они длительное время не портятся. И, наконец, эти белки, жиры и углеводы стандартны по составу и свойствам. А отсюда - путь к современной автоматизированной промышленной кулинарии.

Выше речь шла об искусственной пище, исключающей Животное звено, но базирующейся на растительном белке сои, пшеницы и т. д. Следующий шаг в изготовлении пищи - исключение растительного звена.

Хлеб без земледелия? Без зерна? Да. Речь идет о получении белковой пищи из дрожжей. Микробиологическая промышленность давно уже вырабатывает дрожжи, ис-пользуемые в животноводстве, из отходов сельскохозяйственного сырья, из нефти, из природного газа. Но в этих дрожжах много нуклеиновых кислот (до 10%). Человеку такая пища вредна. Избыток нуклеиновых кислот удаляют, обработав дрожжи раствором поваренной соли. Удаляют и другие нежелательные примеси. Так что в будущем дрожжи вполне могут стать основой питания.

Белок выделяют из дрожжей, разрушив механически или химически оболочки клетки. Получается белый безвкусный порошок. Вот из этого порошка, а также из аминокислот смеси гидролизатов дрожжей и можно приготовить приятные на вид, вкусные и ароматные блюда.

Уже давно китайцы научились делать аналоги новых моделей известных фирм мобильных телефонов, поэтому, посетив сайт http://unlim-media.ru вы сможете получить  Китайские телефоны с доставкой на дом.